Wochenkarte Hausgemachte Spezialitäten

Die Küche des Landgasthauses am Habichtswald in Tecklenburg-Ledde, nahe des Teutoburger Waldes, stellt Ihnen jede Woche eine aktuelle Wochenkarte zusammen.

Gänsebraten

mit einem Marzipanapfel, Rotkohl

und Kartoffelklößen                       

 

Hirschragout

mit Rosenkohl, einer Preiselbeerbirne

und Spätzle                       

 

„Westfälisches Zwiebelsteak“

vom Schweinerücken

mit Röstzwiebeln,

Grillspeck und Bratkartoffeln        

 

Grüne Bandnudeln

mit Champignonrahmsauce und

hausgeräuchertem Lachs               

 

Grünkohl oder dicke Bohnen

mit hausgemachter Kohlwurst und

Bratwurst, durchwachsenem Speck und Bratkartoffeln